Чебуреки.

Может кто подскажет мне и людям,как правильно приготовить чебуреки?Спрошу и больше- а боарсоки-кто то знает как приготовить?

Эти блюда правильно готовят в Узбекистане-вот у них и спросить нужно.

Admin пишет:

Может кто подскажет мне и людям,как правильно приготовить чебуреки?Спрошу и больше- а боарсоки-кто то знает как приготовить?

Баорсоки примерно готовят так;

Делают крепкое вкусное тесто; замешиват тесто на мясном бульоне,добавляют в тесто перец,другие специи и можно кусочки мяса,но мяса очень мало и на любителя.Естественно кладут соль .Далее тесто очень круто замешивают-желательно отбить тесто бросанием на стол.Далее из теста катают шарики и жарят их в мпсле,или жиру (на любителя),мне нравится подсолнечное масло.